黑龙江鸡西食物中毒事件造成9人死亡，我们深感痛心。这起中毒事件是食用了家庭自制的被米酵菌酸毒素污染的酸汤子引起的。除了酸汤子以外，其他一些有地方特色的酵米面类食品，比如河粉、臭渣子等这些特别容易在制作过程中被米酵菌酸污染，因此制作这类食品的时候一定要注意方方面面，首先使用的食材要新鲜，没有霉变，在制作过程中勤换水、勤搅拌，来预防污染，特别是针对一些学校和集体食堂最好不要制作和食用这类自制酵米面类食品。
根据《海南省生活垃圾管理条例》（以下简称《条例》）和《海南省生活垃圾分类工作实施方案》（以下简称《方案》），经广泛征求意见，海南省市场监督管理局制定了《海南省餐饮服务不得主动提供一次性餐具目录》（以下简称《目录》），自11月19日起，海南省餐饮服务提供者不得主动向消费者提供筷子、勺子、刀（刀具）、叉子一次性餐具。
酒在日常生活中是群众消费较多的商品，价格也是高低不同，这让一些不法分子有了从中牟取暴利的想法。近日，丹阳市公安局南环路派出所成功摧毁一制售假酒窝点现场查获一批假酒。
“民以食为天”，消费者比较关心哪些食品安全方面的问题？由北京市消费者协会、北京阳光消费大数据研究院举办的“后疫情时代食品安全消费研讨会”日前在京举行，会上发布的《后疫情时代食品安全消费调查报告》显示，受访者最希望了解食品消费常识和辨别知识，最希望食品企业严格出厂检测、监管部门加强食品安全日常监管，同时希望提高食品行业准入资格，加大对违法者的处罚力度。
11月2日-8日，江西省市场监督管理局委派12位专家分三组，对南昌市4家保健食品和1家婴幼儿配方乳粉生产企业开展体系检查。检查组深入生产一线，通过检查资料、查看记录、口头提问、盲样测试等方式，对受检企业的质量体系、机构与人员、厂房布局、设施设备、原辅料管理、生产管理、质量管理、库房管理、检验管理等10个方面开展全面、深入、细致的检查，帮助企业查找风险隐患，指导企业提高质量安全管理水平。
为迅速贯彻落实唐仁健省长在兰州市调研时对疫情防控和应急处置工作的有关要求，切实加强天水市冷藏冷冻食品安全监管，坚决斩断疫情传播渠道，消除风险隐患。按照市市场监管局《关于进一步加强冷藏冷冻食品安全监管的紧急通知》要求，近日，全市市场监管系统结合正在开展的食品市场大排查大整治大提升行动，迅速开展了进口冷藏冷冻食品安全检查。
为全面加强餐饮服务食品安全治理体系建设，满足人民群众日益增长的餐饮消费需求，确保人民群众“舌尖上的安全”。根据市场总局部署安排，近日，湖北省市场监管局出台《湖北省餐饮质量安全提升行动实施方案》，决定在全省开展持续三年的餐饮质量安全提升行动，一图带你快速了解本次实施方案。
2020年，巴彦淖尔市磴口县市场监管局以发现食品安全隐患为抓手，紧紧围绕排查防控系统性、区域性和行业性食品安全风险隐患，巩固食品安全稳定向好态势目标，实施“五项措施”推进食品安全监督抽检工作，完成食品监督抽检369个批次，不合格样品6批次，抽检完成率102.5%，合格率98.37%，食品监督抽检产品信息公示率达到100%。
今年以来，按照天津市市场监管委的安排部署，为进一步规范经营秩序，确保婴幼儿食品安全，天津市武清区市场监管局立足自身职能，摸清相关底数，加强检查力度，着重宣传引导，创新工作办法，多措并举开展系列工作，取得较好成效。
冷链虾、冷冻牛肉、冷冻猪肉……短短几天时间，国内多省份频繁曝出冷链环境中检测出新冠病毒核酸阳性。当前，全球疫情依然汹涌，北半球又进入秋冬季，中国外防输入压力陡增。为防止病毒“冷链传输”、保护民众“舌尖上的安全”，各地已经展开无缝隙大排查，围堵防控漏洞。