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食品资讯 教学公告 政策法规 地方新闻 食品知识 食品管理
  • 包子里添含铝泡打粉,小老板被抓 2019-01-15

    近日,扬州江都警方在某包子铺查获包子里非法添加了含铝的泡打粉。该店铺除了零售外,还向当地的一些酒店提供包子等。目前,此案正在进一步审理之中。此外,江都警方在徐某夫妻两人的作坊里,查获大量某品牌系列的酒瓶、包装盒以及纸箱。面对证据,徐某交代了以次充好卖假酒的不法行为。

  • 贵港覃塘区提升食品药品监管信息化水平 2019-01-15

    近年来,广西贵港市覃塘区食品药品监管局积极推进政务服务、监管执法、食品溯源信息化,创新监管模式,监管效能不断朝着精准快捷、便民利民的方向发展,为辖区人民群众饮食用药安全保驾护航。

  • 饿了么外卖将使用食品安全“蓝色封签” 2019-01-10

    8日上午,饿了么在济南启动了网络餐饮服务食品安全“食安封签”进店活动。餐饮店将使用封口签对外卖包装进行加封,送餐员取餐时检查确认。用户收餐时可确认封签保持完好无拆,如封签出现损坏,可以拒绝收餐。

  • 金城“年夜饭”预订火爆,“送餐上门”成消费新宠 2019-01-10

    还有不到一个月的时间,就是传统节日春节了,“年夜饭”、“年菜”这些又一次成为消费者的热词,今年大家餐桌上的“年夜饭”有没有变化?餐企的年夜饭预订情况怎么样?近日,记者走访了兰州部分餐饮企业,对年夜饭和年菜市场进行了了解。

  • 汉堡王选择可口可乐,百事如此回应 2019-01-10

    日前,汉堡王中国发布官方公告显示,从2019年1月1日开始汉堡王售卖的百事可乐饮料将陆续替换为可口可乐饮料。具体而言,公告显示,自2019年1月1日至1月31日期间,汉堡王售卖的百事可乐品牌饮料产品(包括但不限于百事可乐、七喜、美年达等)将陆续由可口可乐品牌饮料类产品替换。最晚在下月前完成所有百事可乐旗下饮料的更换工作。至于消费者所拥有的兑换券,将以到店实物为准。这意味着,汉堡王中国与百事长达五年的合作就此告一段落。

  • 巴西内地小吃店推出5公斤超大“炸鸡腿”受热捧 2019-01-07

    一名厨娘的发明,使一家普通的小吃店变成了SOROCABA市的旅游目的地。她家因为巨大的“炸鸡腿”(COXINHA)闻名,成为CAJURU区游客们必去的目的地之一。发明这种“炸鸡腿”的是厨娘吉尼尔,一个5公斤的炸鸡腿足可供9人食用。

  • 外卖食品安全如何保障?人大代表支招:形成多部门监管合力 2019-01-07

    打开手机APP,动动手指,美食就会送上门来……眼下,网络订餐很火爆。据饿了么近日发布的数据显示,2016年到2018年,福州外卖市场的订单量增长了7倍。网络餐饮服务在为消费者提供便捷的同时,违规经营、食品安全等问题也屡遭曝光。如何规范网络餐饮服务市场秩序,成为市十五届人大三次会议上人大代表们热议的话题。昨日,江伟、张翼等代表提出建议,强化落实网络餐饮行业法律法规,形成多部门监管合力,保障消费者舌尖上的安全。

  • 自助餐与宣传不符?青岛红树林:可能顾客多没吃到 2019-01-07

    “宣传中说是各种日本料理,实际就只有寿司,几乎都是中餐,菜品跟照片上的落差也很大,我觉得这是坑人。”近日,青岛赵女士反映,她参加了青岛红树林度假酒店极乐汤温泉的优惠活动,以99元的优惠价格预定了极乐汤温泉,元旦期间,赵女士到极乐汤泡温泉时发现,自助餐的实际情况跟宣传上“完全不同”,只有几种寿司,而宣传上的日式凉菜、流水素面、天妇罗等食品根本没有,赵女士认为这是商家的虚假宣传。青岛红树林度假酒店极乐汤温泉的工作人员否认存在虚假成分,其表示所有宣传中的图片均来自店内真实的情况,提到的日本料理也都有,可能是元旦期间客人较多,赵女士没有吃到。

  • 同一块抹布擦完垃圾桶又擦餐桌,顾客直呼“辣眼睛” 2019-01-07

    市民李女士向我们反映,1月5日傍晚,她和朋友到苏客中式餐饮快餐店就餐的时候,发现服务员用同一块抹布擦完垃圾桶后继续擦拭餐桌。

  • 外媒评出2019年最佳饮食方式:营养全面又减肥 2019-01-07

    据俄罗斯卫星网消息,营养专家分析约40种最常见的饮食模式后,评选出2019年最简单又最有益的饮食方案。这份最佳饮食方式榜单发布在《美国新闻与世界报道》杂志上。

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