食品安全总监

覆盖食品企业:生产领域、流通领域、餐饮领域、校园领域

《餐饮服务量化分级评定规范》评审员

帮助评审员对餐饮服务单位进行评审,加强其工作的专业化、规范化

《餐饮服务量化分级评定规范》评审员培训课程

课程依据团体标准《餐饮服务量化分级评定规范》T/CCA 012-2020、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务 食品安全监督操作指南》等法规标准制作。

  • 帮助评审员理解《餐饮服务量化分级评定规范》,在工作中灵活运用,对参评企业完成评审工作。

  • 课程注重培训效果的考察以及培训学习方式的多样化。

  • 注重基础知识和法规标准的培训,评审员能够掌握食品安全技能,从而对参评企业进行定量的评价分级。

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餐饮营养配餐师

系统学习营养、烹饪、食材、食谱设计等知识

中级餐饮营养配餐师
适用对象: 具有一定的营养配餐的知识和能力,在餐饮业 从事营养配餐相关工作的人员 ; 餐饮类院校教师、学生,对餐饮业营养配餐工 作有意向的人员 ; 希望在餐饮业从事营养配餐工作的专职或兼职
高级餐饮营养配餐师
适用对象:具备丰富营养配餐实践经验,希望在工作中进 一步提升个人能力和技能的人员 ; 希望运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮配餐人员 ; 希望在餐饮业从事营养配餐工作的人员 ; 取得中级证书,希望继续取得高级证书的人员。

餐饮服务食品安全管理师

中国烹饪协会餐饮服务食品安全师能力评价课程

中级餐饮食品安全管理师
适用对象:全国企业、食品配送单位从事食品安全管理的相关人员,已经具有一定的工作经验(3年),希望提升食品安全管理的专业知识、技能和实践经验人员
高级餐饮食品安全管理师
适用对象:从事食品安全管理工作或相关工作,具备一定的管理经验,希望系统的提高食品安全管理能力和组织实施能力,应对实际管理工作要求;能够统筹处理食品安全事故,调整或更新食品安全管理体系和制度的人员

餐饮业职业经理人课程

餐饮服务食品安全操作规范课程

食品安全管理课程

2024年餐饮服务食品安全员培训班

共40节课 600

2024年餐饮服务从业人员培训班

共20节课

300 立即报名

2024年餐饮服务外卖送餐小哥培训班

共8节课

60 立即报名

2024年餐饮服务流动厨师培训班

共8节课

120 立即报名

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